안녕하세요. 요즘처럼 날씨가 더워지기 시작하는 6월에는 참외가 제철인데요. 참외는 영어로 ‘코리안 멜론(Korean melon)’이라고 불릴 정도로 우리나라에서 특히 인기가 많은 채소라고 하는데요. 그래서 오늘은 제철 음식 챙겨 먹기 프로젝트로 6월 제철 음식인 참외 칼로리와 효능, 섭취 시 주의사항을 알려드리려고 합니다.
▶ 참외 한개 칼로리는?
요즘 마트나 시장에 가면 참외가 정말 많이 보이는데요. 참외 제철은 6월부터 8월까지라 지금처럼 더운 여름에 더욱 생각나는 채소입니다. 저도 노브랜드에서 참외 한 봉지를 9,980원에 구매했습니다.
참외는 100g에 45칼로리로 참외 한개 칼로리는 약 100칼로리 정도라고 하는데요. 90%가 수분으로 이뤄져 있기 때문에 먹으면 갈증 해소에도 좋고, 포만감도 느껴지지만 칼로리가 낮아 다이어트하시는 분들도 많이 찾는 식재료 중 하나입니다.
저도 참외가 달달하고 시원해서 여름에 자주 먹는데요. 칼로리까지 낮아서 부담이 없으니 제철인 8월까지 부지런히 먹어야 할 것 같습니다.
▶ 몸 속 노폐물 배출에 좋은 참외의 효능
1) 비타민C 풍부 > 피부미용
참외는 비타민C가 풍부해 기미와 주근깨 예방과 피부 노화를 방지 효과가 뛰어나다고 하는데요. 미백 효과도 좋아서 뜨거운 햇볕에 피부가 잘 타는 여름철에 더욱 좋은 것 같았습니다.
2) 엽산 풍부 > 임산부에게 도움
또 엽산이 풍부해 임산부에게 좋다고 하는데요. 엽산이 태아의 신경계 손상을 예방하고 태아의 성장을 원활하게 하는 효과가 있다고 합니다. 그리고 빈혈을 예방하고 입 안의 염증이나 우울증을 완화하는 데도 도움이 된다고 하니 특히 여성분들이 먹으면 좋은 제철 채소인 것 같습니다.
3) 칼륨 풍부 > 몸속 노폐물 배출
참외 한 개에는 340mg의 칼륨이 함유돼 있다고 하는데요. 이 칼륨은 이뇨작용을 도와 몸속 노폐물을 배출하고 부기를 빼는데 효과적이라고 합니다.
▶ 참외 다이어트 하고 싶다면
참외는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있는데요. 그런데 참외를 먹으면 가운데 씨가 있는 태좌 부분이 엄청 달게 느껴져서 다이어트에 좋은가 싶더라고요.
참외의 당분은 흡수가 빠른 과당과 포도당으로 이뤄져 있어 참외를 먹고 나면 에너지로 바뀐다고 하는데요. 여름철 저혈당이나 탈수 예방에 도움이 된다고 하지만, 당분이 있어서 다이어트를 할 때 참외를 먹는다면 씨와 태좌 부분을 제거한 뒤 먹는 게 효과적이라고 합니다.
그런데 가끔 맛없는 참외를 사면 씨를 다 발라낸 뒤 먹었을 때 아무 맛도 나지 않는 경우가 있는데요. 그래서 저는 이렇게 참외를 먹을 때 최대한 씨는 다 발라내고 태좌 부분은 조금 남겨둬서 약간 달달하게 먹는 편입니다.
▶ 섭취 시 주의사항, 참외 씨 먹고 설사하는 분들은 주의하세요!
하지만 참외가 몸에 좋지 않은 분들도 있는데요. 특히 몸이 차거나 아랫배가 찬 사람이 섭취할 경우에는 배탈이 나기 쉽다고 합니다.
그리고 참외에 들어있는 칼륨이 이뇨작용을 활발하게 도와 몸 속 노폐물을 배출하는 데 도움을 준다고 말씀드렸는데요. 반대로 신장질환을 가지고 계신 분들은 이뇨작용이 활발해지면 몸에 좋지 않기 때문에 주의해야 합니다.
또한, 참외를 먹을 때 씨를 발라내고 먹는 분들도 있고 그냥 씨와 함께 먹는 분들도 있는데요. 참외 씨를 너무 많이 먹으면 설사나 구토, 메스꺼움을 느낄 수 있다고 하더라고요. 참외 씨까지 함께 먹고 설사를 하셨던 분들이나 평소 소화가 잘 안 되는 분이라면 씨를 발라낸 뒤 먹는 것이 좋을 것 같습니다.
참외는 수박과 같이 여름에 특히 더 생각나는 채소인데요. 여름이 시작되는 6월에는 제철음식 참외로 칼로리 부담 없이 시원하고 달콤한 맛도 즐기고, 수분도 보충해보시길 바랍니다.
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