유럽상추 로메인 상추 효능은?

안녕하세요. 저는 집에서 조그맣게 텃밭을 키우고 있는데 요즘 여름 상추 제철이라 매일 밥 먹을 때마다 상추를 엄청 먹고 있습니다. 특히 로메인 상추가 너무 잘 자라고 맛있어서 최애 상추가 되었는데요. 오늘은 로메인과 일반 상추의 차이 및 로메인 상추 효능을 소개해드리겠습니다.

 

 

 

▶ 유럽상추인 로메인 상추, 일반 상추와 차이점은?

 

로마인들이 즐겨 먹던 상추의 한 종류라서 로메인이라는 이름으로 불리는 로메인 상추는 아삭한 식감이 특징인데요. 유럽상추라고도 불린다고 합니다.

 

오래 씹으면 쓴 맛이 느껴지는 일반 상추와 달리 로메인은 쓴 맛이 적고 고소하면서도 감칠맛이 강하다는 차이가 있는데요. 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 로메인 종류는 청로메인과 적로메인, 미니로메인 세 가지가 있습니다.

 

저희 집에서는 청상추 로메인과 적상추 로메인 모종을 사서 로메인 키우기를 하고 있는데, 상추 꽃이라고 느껴질 정도로 너무 잘 자라서 식탁에 빠지지 않고 올라오고 있습니다.

 

특히 여름 상추의 제철이 4월에서 6월이라 지금 딱 먹기 좋은 제철 채소이기도 한데요. 입 안 가득 쌈으로 싸 먹으면 포만감도 느껴지고 많이 먹었다는 만족감도 느껴져서 아주 맛있게 먹고 있습니다.

 

 

▶ 로메인 상추 효능

 

로메인 상추 칼로리는 100g 당 29kcal로 칼로리가 매우 낮아 많이 먹어도 부담이 없어 샐러드나 샌드위치 등의 로메인 요리를 만들어 먹기에도 좋은데요. 수분이 90.6%나 들어 있고, 탄수화물은 6.4%로 비교적 낮아 다이어트를 할 때 먹기 좋은 쌈 채소 중 하나이기도 합니다. 그 외에도 다양한 장점이 있는데요. 로메인의 효능을 살펴보면 다음과 같습니다.

 

 

1. 피부 미용

 

로메인에는 비타민C가 풍부하게 들어있는데요. 로메인 100g에 비타민C 일일 권장 섭취량의 45%가 들어가 있을 정도라고 합니다. 또한, 비타민A는 세포의 재생을 돕기 때문에 거칠어진 피부를 회복하는데 도움을 주는데요.

 

무기질도 많이 들어 있어 피부 미백과 탄력에 도움을 준다고 하니 여름철 햇빛에 의해 타고 거칠어진 피부를 깨끗하고 하얗게 만드는 데 효과가 있다고 하니 여름에 꾸준히 먹으면 좋을 것 같습니다.

 

 

2. 잇몸 건강

 

로메인에 들어있는 비타민C는 잇몸 건강을 튼튼하게 만드는 데도 도움이 된다고 하는데요. 특히 잇몸 출혈을 방지하는 효과가 있어 만약 칫솔로 이를 닦을 때 잇몸에 피가 자주 나는 분들이라면 잇몸 건강을 지키는 데 도움이 될 것 같습니다.

 

 

3. 눈 건강

 

또한, 상추 자체에 비타민A 함량이 높은데요. 한 주먹 정도만 먹어도 1일 권장섭취량을 충족할 수 있다고 합니다. 이 비타민A는 눈의 신경을 보호하고 눈의 노화를 예방하는 데 효과적이라고 하는데요. 안구건조증 등도 예방할 수 있어 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

 

4. 모유 분비량 증가

 

로메인은 임신 후 출산을 한 산모가 먹으면 좋은 채소로 알려져 있습니다. 그 이유는 바로 로메인에 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있어 모유 분비량을 늘려주기 때문인데요. 모유수유를 하고 계신 분들이라면 로메인을 드시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

5. 빈혈 및 골다공증 예방

 

또한, 로메인 상추에는 식물성 단백질과 각종 비타민, 칼슘, 칼륨, 인 등의 무기질이 풍부하게 들어있는데요. 필수 아미노산이 골고루 들어있고, 특히 칼슘과 철분, 엽산이 많이 들어있어 빈혈과 골다공증을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

6. 정신 안정, 불면증 예방

 

상추에는 멜라토닌도 풍부하게 들어있는데요. 로메인 상추 줄기를 자르면 보이는 투명한 액체에는 ‘락투카리움’이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 정신을 안정시켜주고 스트레스를 완화해주는 효능이 있다고 하는데요.

 

보통 상추를 먹으면 불면증이 없어지고 잠이 많아진다는 이야기가 있는데, 이러한 성분들이 신경을 안정시켜주기 때문에 편안하게 잠을 자는 데 도움이 돼 불면증에도 효과가 있다고 합니다. 특히 여름에는 열대야 때문에 숙면을 제대로 취하지 못하는 경우가 많은데요. 로메인 상추를 끼니때 충분히 먹어주면 잠을 잘 자는데도 도움이 될 것 같습니다.

 

 

7. 피로 회복

 

또한, 로메인 상추는 신진대사를 원활하게 해 피로 회복에 도움이 되고, 피를 맑게 해 몸속에 있는 노폐물을 배출하는 데 효과적이라고 하는데요. 심지어 숙취로 인한 두통을 없애는 데도 도움이 된다고 합니다.

 

상추는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 좋은데요. 로메인 상추 효능이 이렇게 다양하다 보니, 그동안 맛있어서 많이 먹었던 로메인 상추이지만 이제는 건강을 위해서도 꾸준히 먹어야 할 것 같습니다.