현미에 단백질 얼마나 있을까? 단백질 많은 음식

안녕하세요. 요즘 운동을 하거나 다이어트를 하면서 식단 관리를 하시는 분들이 많은데요. 식단관리를 할 때 단백질을 보충하기 위해 닭가슴살을 함께 먹는 분들도 많지만, 닭가슴살 이외에도 단백질 음식들이 많더라고요. 그래서 오늘은 닭가슴살 질릴 때 먹을 수 있는 단백질 많은 음식을 소개해보려고 합니다.

 

 

▶ 흰밥 대신 현미! 현미에 단백질 얼마나 있을까?

 

보통 쌀에는 탄수화물이 많다고 생각해 다이어트를 하는 분들 중에서 쌀을 먹지 않는 분들이 있는데요. 현미는 단백질과 식이섬유, 무기질 등의 영양소가 골고루 들어있습니다. 또한, 일반 백미에 비해 소화되는데 시간이 오래 걸려 포만감을 유지시켜주고 당분이 몸에 빠르게 흡수되는 것을 막아 당뇨가 있는 분들에게도 좋습니다.

 

또한, 현미의 효능으로 변비 예방을 꼽을 수 있는데요. 백미에 비해 식이섬유가 2배 이상 들어있고 수용성과 불용성 식이섬유가 모두 들어있어 변비에 좋다고 합니다.

 

그리고 백미밥이 한 공기에 356칼로리인 것에 비해 현미밥은 한공기에 145칼로리로 낮아 다이어트에도 도움이 되는데요. 밥을 먹을 때 현미밥을 먹으면 단백질 섭취와 다이어트에 도움이 될 것 같습니다.

 

 

▶ 연어 100g만 먹어도 단백질 하루 섭취량 40% 섭취!

 

많은 분들이 좋아하는 연어에도 단백질이 많은데요. 식품의약품안전처에 따르면 훈제연어 100g을 먹으면 단백질 하루 섭취량의 40%를 섭취할 수 있다고 합니다. 그만큼 연어의 단백질 함량이 정말 풍부합니다.

 

그 외에도 연어 효능 중 하나가 탈모를 예방하는 것입니다. 연어에는 시스틴이라는 성분이 있는데 이 성분이 모발과 손발톱, 피부를 구성하는 단백질을 합성하는 데 중요한 역할을 하는데요. 따라서 모발을 튼튼하게 해 탈모 증상이 있는 분들에게도 도움이 된다고 합니다.

 

또한, 연어에는 등푸른 생선과 같이 오메가3 지방산이 많이 들어있어 체내 중성지방 수치를 낮춰주고 뇌세포 발달에 도움이 된다고 합니다.

 

 

▶ 간식으로 좋은 아몬드에도 단백질이?

 

그리고 고소한 아몬드에도 단백질이 많이 들어있습니다. 단백질 한 줌인 30g에는 식물성 단백질이 무려 6g이나 들어있는데요. 고기 등의 동물성 단백질을 먹지 못하는 비건 다이어트를 하는 분들은 아몬드로 식단에 부족한 단백질을 채워주는 것도 좋은 방법인데요.

 

 

아몬드 효능은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 비타민E가 풍부해 노화를 예방하는 항산화 효과도 뛰어나다고 합니다. 다만 아몬드는 하루 섭취량 이상으로 먹으면 오히려 부작용이 나타날 수 있기 때문에 하루 섭취량에 맞춰 꾸준히 먹어주는 것이 좋습니다.

 

평소 식단을 살펴보면 탄수화물 섭취가 정말 많고 단백질 섭취는 너무 부족하다는 생각이 많이 들었는데요. 앞으로는 단백질 많은 음식을 꾸준히 섭취해 건강한 식단을 구성해보는 게 좋을 것 같습니다.

 

▶ 아몬드 효능과 하루 섭취량 알아보기 (바로가기)

▶ 아몬드 부작용 및 보관방법은? (바로가기)